Menu Baru Resep Masakan - Resep Banana Dan Nona's Chocolate Chip Cookies, Hello semuanya.. masih dalam rangka mood Raya & mood school holiday yah, jadinya blognya pun ikutan holiday... hihiii. Choco chips cookies GX pernah bosen makannya, boleh di nikmati kapan saja & dimana saja. Cookies yg satu ini memang kaya nya cookies fav all the time. Rasa nya enak,crunchy & manis nya pas menurut "Menu Baru Resep Masakan", buatnya pun gampang, mangkanya "Menu Baru Resep Masakan" suka buat cookies kaya gini karena Gx repot buatnya dan anak anak semua suka makannya, apa lagi kalo buat sendiri dapet banyak..hihihi
Resepnya aslinya "Menu Baru Resep Masakan" lihat dibungkusan chocolate chips jenama Nona, tapi bahan bahan yang "Menu Baru Resep Masakan" pakai Gx semuanya jenama Nona seperti yg tertulis dibungkusannya.Cuma chocolate chipsnya aja.. hhhehe Joom lihat resep yang "Menu Baru Resep Masakan" pakai, yg tulisannya berwarna biru itu resep aslinya yah.
Resep Pertama Nona's Choco Chip Cookies makes 50 cookies
Adapted: Nona's chocolate chips packaging
Modified by : Resep Ibu
 |
| Fresh from the oven |
Bahan A :
- 210 gram butter * 50 gram butter + 160 gram margarine
- 100 gram brown sugar * 125 gram brown sugar Nona
- 1 butir telur
- 1 sdt vanila essence * 12 gram vanilla powder Nona
Bahan B :
- 300 gram all purpose flour
- 1 sdt baking powder * 2 gram baking powder Nona
- 1 sdt baking soda * 2 gram baking soda Nona
- *10 gram salt ~ "Menu Baru Resep Masakan" ngga pakai karena sudah pakai salted butter
Bahan C :
- 200 grm semi sweet chocolate chips Nona
Cara Membuat :
1. Pertama. Di dalam wadah campur dan ayak bahan B . Sisihkan
2. Di wadah yg terpisah kocok butter dan gulanya sampe lembut dan creamy (kurleb 2 menit )
3. Setelah itu masukkan telornya dan vanilla essence lalu kocok rata kur-leb 1/2 menit sampai semua bahan tercampur rata..
4. Lalu Masukkan campuran bahan B sedikit demi sedikit kedalam adonan sambil terus dikocok menggunakan kecepatan rendah sampai semua bercampur rata..
5. kemudian Masukkan chocolate chipsnya dan aduk rata menggunakan spatula.
6. setelah itu Ambil doughnya sebanyak 1 sdt , letakkan diloyang kuker yang sudah dilapisi dengan baking paper kemudian tekan doughnya dengan menggunakan garpu.
7. Lalu Panggang dioven yang sudah dipanaskan pada suhu 170"C kur-leb 10-15 menit atau sampai permukaan pinggiran cookiesnya uda keras dan warnanya kecoklatan. angkat dari oven & dinginkan dicooling rack & biarkan dingin baru dimasukkan kedalam wadah kedap udara.
Resep Kedua Banana Chocolate Chip Cookies
Bahan:
- 1 1/4 cup terigu serba guna (140 gram)
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- 8 sdm mentega tawar (115 gram)
- 6 sdm gula pasir (100 gram tapi saya cuma menggunakan 50 gram saja)
- 6 sdm gula palem (100 gram)
- 1 butir telur
- 1 sdt vanili
- 1 buah pisang matang, haluskan (saya menggunakan 2 buah pisang)
- 3/4 cup chocolate chip (saya ukur pake cup)
Cara Membuat:
- Pertama, Panaskan oven sampai 375 derajat Fahrenheit. Olesi loyang dgn mentega / margarin.
- Lalu Aduk rata tepung, baking soda, & garam, sisihkan.
- Kemudian Dalam mangkuk besar, kocok mentega, telir, gula, dan vanili dgn kecepatan rendah samapi tercampur rata saja. Masukkan campuranlah tepung, kemudian aduk rata menggunakan spatula. Tambahkan pisang & chocolate chip, aduk sampai rata.
- setelah itu Ambil setengah sendok makan adonan. Sendokan adonan keloyang. Gunakan 2 sendok makan untuk membulatkannya agar hasilnya lebih rapi. Beri jarak yang cukup lebar antar adonan nya. Panggang selama 10-12 menit, hingga berwarna cokelat ke emasan.
Catatan: Ketika sudah matang, adonan akan cukup menempel ke dasar loyang, jadi jangan pernah memakai kertas roti untuk mengalasi loyang. Gunakan lah sendok kue (sutil) yg tipis untuk melepaskan kukis yg sudah matang dari loyang.
Met mencoba.. ^_*
2 Resep Banana Dan Nona's Chocolate Chip Cookies
